כלב שרירי וחסון עם אף רחב, עיניים כהות ומראה קצת מקומט אשר יחד מעניקים לו מראה אינטיליגנטי, חם ואוהב. כפות הרגליים שלהם גדולות וחזקות והזנב ארוך ורחב. הפרווה של הסן ברנרד ארוכה וצפופה ומגיעה בצבעים שונים- באזור הפנים והאוזניים היא בדרך כלל כהה יותר, בעוד שבאזור הקולר, החזה וכפות הרגליים היא לבנה.
אבל הגוף העצום והמרשים הזה עומד בסתירה לאופי העדין, החברותי והאדיב של הסן ברנרד. עם מזג רגוע ונעים שמסתדר כמעט עם כל אחד, כולל ילדים ושאר חיות מחמד בבית, הסן ברנרד יתאים מאוד לכל משפחה. חשוב רק לזכור שבגלל גודלם ועוצמתם, הם עשויים להיות מעט מגושמים וכשכוש קל בזנב יכול להעיף ספל מהשולחן או אפילו ילד קטן. כמו מרבית הכלבים, גם הם אוהבים תשומת לב, אבל יהיו פחות תובעניים בעניין. הם ינבחו רק לעיתים רחוקות, מה שלא ימנע מהם להגן ביעילות על הבית או להפגין נאמנות אינסופית כלפי הבעלים שלהם.
ומה לגבי רמת האנרגיה הכללית או פעילות גופנית? אז נכון, הם אמנם רגילים לעבוד קשה גם בתנאי השטח הקשים ביותר, אבל זה לא אומר שהם יהיו הפרטנר שלכם לריצות, אקסטרים או כל פעילות גופנית מאומצת אחרת. ממש לא.